酵素とは

酵素ダイエット効果・口コミ@ドリンク・サプリで痩せた私の体験談

酵素とはそもそも何?


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美容や健康に良いとされている酵素ですが、そもそも酵素とはなんなのかご存じでしょうか。

 

人間の体の中では、呼吸でとりこまれた酸素が血液に溶けたり、食物が消化されたりといった化学反応が起こりますが、酵素はこういった化学反応の触媒となるものです。

 

酵素がないと、酸素が血液に溶けたり食べ物が消化されたりといったことも起こりません。

 

 

歳を重ねるごとに自然と体内の酵素量は減ってきてしまいます。

若い頃よりも体調が不調になり、また痩せにくくなるのは、酵素不足が原因なのです。

 

酵素
しかし、酵素が入った食材を摂取すれば体内の酵素量を増やせます。ですが、酵素は熱や胃酸によって変質してしまうのです。なので、普段の食事で酵素を取り入れるのはとても難しいです。

 

 

そこで酵素入りのサプリメントなどを選ぶことで、きちんと体内に酵素を取り入れることができるのです。

 

人間にとって重要な役割を果たしているのに、なぜ最近になってやっと酵素が話題になったのかというと、これまではタンパク質と同じ物質であると思われていたからなんだとか。また、酵素の分子はとても小さく、研究も遅れがちだったのです。

 

ちなみに酵素が発見されたのは、1832年です。ですが、酵素という名前が付けられたのは1878年になってからなんだとか。英語ではenzymeと言うのですが、これはギリシア語で酵母の中、という意味なのだそうです。

 

酵素の研究も現在でも続けられていて、まだまだ未知の領域があるものなのだそうです。いずれは人工的に酵素を作り出せるようになる時代がくるようですよ。

 

 

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